Maso po Čínsku

Ingredience:

maso
3 žloutky
6 lžic solamylu
4 polévkové lžice Worcestru
4 polévkové lžíce Sojové omáčky
1 polévková lžíce kari koření
3 lžíce sladké papriky
nálev se neředí vodou

4 Velké cibule
3 papriky
6 stroužků česneku (krajený na plátky)
trochu pepře a pálivé papriky

Popis:

Maso nakrajíme na malé kostky zalejeme přirpaveným nálevem a necháme do druhého dne uležet. Takto připravené maso se na větším množství oleje zprudka osmaží a až je maso měkké, přidá se cibule s česnekem a o chvilku později na kousky nakrájená paprika. Dochutí se pálivou paprikou a pepřem.