Marinované vepřové kotlety

Ingredience:

Marináda:
špetku tymiánu
česnek utřený
sůl,pepř
šťáva i kůra z 1 citronu
1 dcl oleje
4 vepř.kotlety
rýře
bazalkové pesto

Popis:

Připravíme si marinádu,kotlety v ní napácujem a necháme 2 hodiny odležet v chladnu.V silnostěnné pánvi na trošce oleje,kotlety opečeme do zlatova,po té mírně podlijeme a dusíme pod pokličkou na mírném ohni 15 min.Podáváme s rýží a zdobené bazalkovým pestem.