Marinované řízky v pivním těstíčku

Ingredience:

4 kuřecí řízky
sůl
tuk na smažení
Marináda:
2 str. česneku
1 střední cibule
2 lžíce sojové om.
1 lžička cukru
mletý pepř
tymián
Těstíčko:
2 vejce
5 lžic sv. piva
hladká mouka
1 lž. oleje
1 lž. kypřícího prášku

Popis:

Řízky odblaníme,po obvodu několikrát mělce nakrojíme, jemně naklepeme a potřeme marinádou:
Jemně rozetřený česnek a dr. nakrájenou cibuli promícháme se sojovou omáčkou, cukrem a kořením, řízky dáme do chladničky na několik hodin uležet.
Po uložení osolíme, namočíme do středně hustého těstíčka připraveného rozšleháním uvedených ingrediencí a smažíme do zlatova po obou stranách.
Obložíme zeleninou a podáváme s bramborovým salátem.
Dobrou chuť