Marináda-Severní Karolína
Ingredience:
1 litr jablečného octa (směs 9) 1 litr vody 1 dl hořčice 2 lžíce soli 1 lžička Cayenského (červeného) pepře 2 lžičky černého pepře
Popis:
Vše smíchat a maso do toho naložit na dobu, inu, jak chcete. Čím déle, tím to bude ostřejší