Margotová buchta podle Jany

Ingredience:

2 hrnky pol.mouky
1 hrnek cukru krupice
2 vajíčka
1 prášek do pečiva
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnek mléka
1 vanilkový cukr
1 čokoláda Margot

Poleva:
80 g másla
200 g moučkového cukru
3 lžičky rumu
3 lžičky kakaa

Popis:

Odměříme si suroviny na buchtu, kypřící prášek zamícháme do mouky a teprve potom přidáme vejce, olej a mléko. Čokoládu Margot nastrouháme a přimícháme ke hmotě. Vše nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech nebo větší pekáč. Pečeme v troubě zahřáté na 200 stupňů. Jakmile dáme péci, začneme s přípravou polevy. Všechny suroviny na polevu dáme do kastrolku, mírně zahříváme a mícháme. Vznikne poměrně hustá poleva, kterou potřeme již upečenou, ale ještě horkou buchtu. Poleva se s horkou buchtou pěkně spojí.
Poznámka:
Jde o velkou kokosovou čokoládu Margot. Pokud ji v obchodě nenajdete, lze místo ní použít tři kokosové tyčinky Margot.