Maninská bábovka

Ingredience:

250g polohrubé mouky
250g cukru
250g másla
250g tvarohu
4 vejce
3 lžíce rumu
1 lžíce kakaa
strouhaný kokos
máslo na vymazání formy.

Popis:

Máslo,cukr a žloutky ušleháme do pěny,potom přidáme tvaroh a rum,dále mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme kakao a dolijeme do formy středem světlého těsta.Pečeme ve vyhřáté troubě zvolna (180C) asi 50 minut.
Upečenou bábovku necháme vychladnout v otevřené troubě.Teprve vychladlou vyklopíme a pocukrujeme.Vydrží dlouho vláčná.

Přeji dobrou chuť