Mandlové šátečky

Ingredience:

Těsto:
200g poloh.mouky
100g másla
1vejce(menší-na potření)
Náplň:
100g moučkového cukru
1 vejce
1 vařený žloutek
100g oloupaných strouhaných mandlí(nebo ořechů).Vše umícháme.

Popis:

Vypracujeme těsto a necháme 2 hodiny odpočinout.Vyválíme,nakrájíme čtverce,potřeme náplní a přehneme.Potřeme rozšlehaným vejcem,ozdobíme půlkou loupané mandle a upečeme na vymazaném plechu.