Makovec

Ingredience:

6-8 bílků
1 Hera
hrnek polohrubé mouky
hrnek mletého máku
hrnek cukru
vanilkový cukr
prášek do pečiva
rozinky
ořechy

Popis:

Do mísy nakrájet 1 celou Heru a dát do mikrovlnky rozpustit. Připravit si 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek mletého máku a 1 hrnek cukru. Ještě vanilkový cukr a prášek do pečiva. A do mouky dát rozinky a nalámat ořechy. 6-8 bílků ušlehat, když je tuhý, přidat vanilkový cukr a polovinu cukru z hrnku a ještě zašlehat. Do tuku vmíchat druhou půlku cukru a většinu mouky smíchané s mákem. Do zbytku dát prášek do pečiva a zamíchat společně se sněhem. Pečeme v srnčím hřbetu nebo dortové formě.