200g tofu
50ml sojového mléka nebo vody
50g sojového (nebo olivového) oleje
ocet
sůl
Popis:
Do nožového mixéru dáme sojové mléko, olej, špeku soli, spustíme mixér na plné obrátky a po kouscích vhazujeme tofu. Dokonale promixujeme a dochutíme solí a octem.