1 kg celeru
0,7 kg jablek
citronová šťáva(citronka)
0,10 kg cukru
lžičku skořice
5-10 dkg rozinek namočených v rumu
0,25 kg zakysané smetany
0,25 kg bílého jogurtu
Popis:
Očištěný celer nastrouháme najemno,jablka nahrubo,smíchame s cukrem,skořicí,citronkou a rozinkami,přidáme zak.smetanu a bílý jogurt.Dáme vychladit.