Madarský guláš

Ingredience:

500g veprove plece
2-3 cibule
olej
3 zelene papriky
6 rajcat
sul
2 lzice hladke mouky
2 lzice mlete sladke papriky
5 strouzku cesnek
majoranka
mlety cerny pepr
drceny kmin

Popis:

Maso odblanime a nakrajime na vetsi kousky.na oleji osmahneme na drobno nakrajenou cibuli,vlozime maso,prudce ho opeceme,osolime pridame koreni a podlijeme.dusime na mirnem ohni temer domekka.potom pridame na nudlicky nakrajene papriky a na kousky nakrajena a sparena,oloupana rajcata a dusime jeste asi 15minut.v trose studene vody rozmichame hladkou mouku,pridame do gulase a nechame povarit jeste asi 10minut.podavame s houskovym nebo bramborovym knedlikem.