Maďarské plátky
Ingredience:
4 vepřové kotlety 1/4 l mléka 4 stroužky česneku l lžička papriky 1/2- 1 lžička tymiánu 10 dkg polohrubé mouky sůl pepř olej
Popis:
Kotlety lehce naklepeme, osolíme opepříme a vetřeme rozetřený česnek. Naskládáme do misky,zalijeme mlékem a necháme v lednici do druhého dne. 2. den- smícháme mouku s paprikou a tymiánem. Kotlety vyjmeme obalime ve směsi a pečeme na oleji.