500g těstovin dle výběru
300g slaniny
1 hlávka bílého zelí
2-3 cibule
sádlo nebo olej
koření: mletá sladká i pálivá paprika, kmín, pepř
strouhaný sýr
Popis:
Těstoviny uvaříme podle návodu, promícháme se lžící oleje a odstavíme. Zelí podusíme na tuku a cibuli klasickým způsobem, před odstavením okořeníme.
Slaninu nebo uzené maso krátce orestujeme.
Vše smícháme a vložíme do vymaštěného a strouhankou vysypaného pekáče a zapékáme zhruba 3/4 hodiny. Můžeme vylepšit před zapékáním posypáním strouhaným sýrem,
doporučuji uzený.