Lupičské špagety

Ingredience:

1 balíček špaget
500 g kuřecích jater
bazalka
sůl
pepř
4 dcl vína (nebo i více :-))
kečup
1 cibule
niva na posypání

Popis:

Špagety uvaříme dle návodu na obalu. Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme do zlatova přidáme očištěná a na kousíčky nakrájená kuřecí játra, opečeme je dokud nejsou hotová, osolíme, opepříme, posypeme bazalkou. Zalijeme vínem, necháme asi polovinu vydusit a přimícháme kečup. Hotovou směs pak servírujeme na uvařené špagety, navrch posypat nivou (kdo nemá rád, tak eidamem).