Lunchmeat dle Mirka

Ingredience:

1kg vařených brambor
1 velký vepřový luncheon meat
2 cibule
hrst sušených hub
2 vejce
sůl
pepř. majoránka.

Popis:

Brambory promačkáme a promícháme s nadrobno nakrájeným "lanšmítem",se sušenými houbami, které jsme krátce povařili, s osmaženou cibulkou a dvěma vejci. Kořeníme podle chuti. Pečeme v pekáčí vymazaným vepřovým sádlem při 160 stupních asi 45 minut.