Lubošova chuťka

Ingredience:

1 mražené měšťanské maso
2-3 cibule
čer. paprika
žl. paprika
1-2 rajčata
10 dkg ang. slaniny
sůl,pepř
mletou slad. papriku
1-2 stroužky česneku
1 chilly paprička
1 lžička Vegety
2 vejce natvrdo uvařená
10 dkg šunky nakrájené na jemné nudličky
1 masox

Popis:

Do kastrolu na olej vložíme drobně nakrájenou cibuli,kterou lehce osmažíme.Na ní vložíme na nudličky nakrájenou ang. slaninu.Po chvilce přidáme rozmrazené měšťanské maso a necháme ho dusit,dokud se nevydusí voda.Přidáme nadrobno nakrájenou papriku a oloupaná nasekaná rajčata.Podlijeme vývarem z masoxu a přidáme nakrájenou chilli papriku a na tenké plátky nakrájený česnek.Opět vydusíme vodu a vše okořeníme dle chuti solí,paprikou,pepřem a vegetou.Jemně zahustíme škrobem(lepší je kukuřičný).Dáme na talíře a ozdobíme nahrubo nastrouhanými vejci a nadrobno nakrájenou šunkou.Poddáváme s bílým pečivem nebo chlebem.Můžeme přidat hořčici,kečup,chutney,nebo salát zeleninový.