Lososový špíz na rozmarýnu

Ingredience:

filet lososa bez kůže
celý rozmarýn
sůl
pepř
citronová šťáva
cibule
čerstvá paprika
olivový olej

Popis:

filet nakrájíme na kostky, osolit, opepřit, zakapat citronem, napichujeme na jehlu a proložíme cibulí, paprikou, špíz potřeme olivovým olejem a s plátkem citronu a snítkou rozmarýnu zabalíme do alobalu a cca 10 min pečeme