Losos se zeleninou II.

Ingredience:

cca 300gr. porce lososa
baliček mražené zeleniny Wok Clasik
1 pomeranč
koření Vegeta
koření na rybu a špetka soli
kávová lžička másla lžička olivového oleje
jogurt-koprová omáčka

Popis:

300 gr. lososa rozdělíme na dvě porce,mírně osolíme, posypeme kořením na ryby a vložíme na chvíli marinovat do misky, do které jsme před tím vymáčkli šťávu z poloviny pomeranče. Mraženou zeleninu Wok Clasik nasypeme na talíř a dáme rozhřát na cca. 5 min., do mikrovlnky. Lososa orestujeme na troše olivového oleje tak aby byl uvnitř propečený. Ve výpeku, do kterého dáme malou hrudku másla pak orestujeme zeleninu a dochutíme kořením Vegeta. Vše pak dáme na talíř, který jsme si ozdobili druhou polovinou pomeranče. Dle chuti přelijeme lososa jogurto-koprovým přelivem, který lze koupit a nebo jsme si ho před tím připravili z bílého jogurtu, kopru,octa, solí a pepře.