Losos na másle

Ingredience:

nakrájaný losos na cca 2, 5 cm podkovičky
maslo
čierne korenie
sol
mandľové hobliny
chlieb alebo zemiaky

Popis:

Nakrájame lososa na cca 2-3 cm podkovičky, posolíme, podľa chuti okoreníme a vložíme do malého pekáčika, do ktorého dáme maslo a trocha vody. Na vrch tiež dáme tenké plátky masla a dáme do vyhriatej trúby na cca 180 stupňou na 8 min. Počas pečenia polievame lososa masielkom a po cca 5 min. nasypeme na vrch lososa mandľové hobliny a ďalej pečieme ešte 3 min. Podávame s chlebom alebo zemiakmi.