Losos bez kůže se zeleninou

Ingredience:

600g lososa bez kůže
1 středně velká konzerva hrášku
1 konzerva kukuřice
koření na ryby
1-2 citróny
250g eidamu
1 šlehačka
trochu tuku

Popis:

Na dno zapékací misky dáme trochu tuku(já používám Rama cullinese), lososa nakrájíme na jednotlivé porce, které potřeme kořením na ryby. Půl konzervy hrášku a půl kukuřice nasypeme na dno pekáčku, poklademe porcemi lososa, důkladně zakapeme čerstvou citrónovou šťávou a vysypeme zbytek obou konzerv. Navrch nastrouháme sýr po celém povrchu a zalijeme šlehačkou. Pečeme při 180 stupních, dokud povrch nezezlátne.