Lizebab cuketa

Ingredience:

cuketa 1 větší
cibule 2
uzenina 30dkg
sladká smetana 1kelímek
cukr 1hrnek
kečup 1hrnek
sůl
pepř
sladká paprika
sádlo nebo olej

Popis:

Na oleji zpěníme cibuli,zaprášíme paprikou,přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu,lehce osmahneme.Přidáme oloupanou nahrubo nastrouhanou cuketu,osolíme,opepříme,můžeme přidat dle chuti chilli papričku,dusíme cca.10 min.nepřiklopené.Když se šťáva trochu vydusí,přidáme cukr,kečup,sladkou smetanu,prohřejeme,dochutíme.Podáváme s bílým pečivem nebo chlebem.Chutná i studené,hotový pokrm má konzistenci nezahuštěného leča.