Lívanečky-(bizuchy)

Ingredience:

12 dkg vařených brambor (většinou zbytky z minulého dne
25 dkg hladké mouky
2 celá vejce
5 dkg cukru
1/2 prášku do pečiva
1/2 litru mléka
trocu soli
olej na smažení

Popis:

Všechny přísady dáváme postupně (je možné i najednou)
do mixeru.
Zmixujeme na hladké těstíčko,
Předem si nachystáme pánvičku s malými tvary(jako na volské oka)a na pánvičce nahřejeme olej.
Na rozpálený tuk mírně naléváme těstíčko.
Smažíme na jedné straně chviličku, obrátíme a dosmažíme.
Usmažené lepíme povidly vždy 2 lívanečky dohromady
Nakonec můžeme nahoře poprášit cukrem

Tyto lívanečky nemusíme ani lepit. Jsou chutné i bez povidel
Recept jsem dostala od babičky před 50 lety.

Dobrou chuť!!!!