Litý perník na plech

Ingredience:

40 dkg hladké mouky
30 dkg práškového cukru
1 lžička jedlé sody
1 prášek do perníku
3 polévkové lžíce kakaa
1 lžička skořice
1/2 l mléka
1 1/2 dcl oleje
2 vejce
2 polévkové lžíce marmelády

Popis:

Mouku, cukr, sodu, prášek do perníku, kakao a skořici promícháme v míse. Přidáme mléko, olej vejce a marmeládu a znovu promícháme. Vylijeme na vymazaný plech a pečeme cca 30 min.
Při teplotě 150°C. Po upečení můžeme potřít marmeládou a čokoládovou polevou a ozdobit šlehačkou.