Listový špenát z mikrovlnky

Ingredience:

mražený listový špenát
menší cibule
česnek
olej
mouka
pepř černý
sůl nebo kostka vývaru

Popis:

Rychlý a dobrý špenát v mikrovlnce. Celková doba přípravy při 800 W maximálně 10 minut. Ve vhodné nádobě zpěníme pod pokličkou nadrobno nakrájenou cibuli (cca 1 min.), přidáme cca dvě lžíce hladké mouky, promícháme a opražíme (cca 1 min.). Přidáme nerozmražený špenát a zhruba deci vody. Necháme pod poklicí dalších cca 5 minut. Přidáme utřený česnek, sůl nebo jednu kostku vývaru, promícháme. Necháme přikryté dodělat (cca další 3-4 minuty). Hotovo! Pokud by byl špenát příliš tuhý, není problém vodou nebo trochou smetany doředit.