|
Popis:
Mäso uvaríme spolu s umytými a vopred namočenými hubami do polomäkka, vyberieme, nakrájame a vložíme späť.
Pridáme nakrájanú kyslú kapustu, očistenú cibuľu (vcelku), očistené nakrájané zemiaky, bobkový list, korenie a všetko spolu varíme domäkka.
Dochutíme rozotretým cesnakom, majoránom a soľou. Nakoniec do kapustnice zamiešame uvarené široké rezance.
Podávame s čiernym alebo bielym chlebom.
|