Lilková pomazánka

Ingredience:

1 lilek
1 velká mrkev
cibule
paprika
sul
pepř
česnek

Popis:

lilek dame do vroucí vody na 10min.pak dame pryč kuži,a nakrajime na male kouski.cibule a papriku nakrajime na male kouski,mrkev nastrouháme.na malem množstvi oleje osmahneme cibule,pak přidame mrkev a papriku,pridame trochu vody a necháme chvylku dusit,asi 10min.pak přidame lilek,česnek,sul a pepř.a nechame jeste chvylku dusit.pak to dame vychladnout a rozmixujeme.podaváme s chlebem a maslem.dobrou chut