Libeňský knedlík z cukety a housek

Ingredience:

bílý pepř
sůl
menší cuketa
50g hrubé mouky
60g másla
3 vejce
0,15 l mléka
7-8 housek

Popis:

Housky nakrájíme na kostky.Pokropíme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali vejce a rozpuštěné máslo.
Poprášíme moukou a přidáme cuketu,která je nakrájená na malé kostičky.
Vzniklé těsto uválíme do šišek o velikosti asi 6 cm.
Zabalíme do ubrousku,zavážeme nití a vaříme asi 20 min.