Lepenice se slaninou

Ingredience:

400 g syrových oškrábaných brambor;
200 g kysaného zelí;
1 větší cibule;
1 lžíce sádla;
100 g libové slaniny;
kmín;
sůl.

Popis:

Brambory uvaříme ve slané vodě doměkka. Vodu slijeme. Kysané zelí rovněž uvaříme. Poté obojí vložíme do mísy, přidáme kmín, osmaženou cibulku na sádle spolu s nakrájenou teplou slaninou.
Vše společně prošťoucháme a ihned podáváme.