Lehký tvarohový koláč II.

Ingredience:

Těsto:
1 čtvrtlitrový hrnek polohrubé mouky
2 vrchovaté lžíce moučkového cukru
125 g Hery
1 vejce
1/2 prášku do pečiva
meruňkový nebo rybízový džem na pomazání těsta
Náplň:
2 čtvrtkilové kostky měkkého tvarohu
1 a půl hrnku mléka
1/4 hrnku oleje
1 vejce
1 vanilkový pudink
1/2 hrnku moučkového cukru

Popis:

Všechny suroviny na těsto zpracujeme na vále nebo v robotu. Těsto namačkáme do vymazané, hrubou moukou vysypané koláčové formy nebo pekáčku (těsto namačkáme částečně i na strany formy cca do výše 1,5 cm). Potřeme zavařeninou a na to rozetřeme umixovanou tvarohovou náplň. Urovnáme a pečeme cca 1 hodinu při teplotě 160 °C. Koláč necháme vychladit a pak teprve krájíme na řezy. Na náplň všechny suroviny rozmixujeme nebo rozšleháme.