Lehký piškotový dort

Ingredience:

korpus:
5 vajec
300g polohrubé mouky
300g cukru
vanilkový cukr
prášek do pečiva
10 lžic horké vody
náplň:
5 ks banánů
citron
zdobení:
dle libosti ... např. čokoládová poleva

Popis:

Vejce s cukrem ušleháme a postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do hladké směsi vmícháme vroucí vodu. Vlijeme do formy a pečeme dokud se kraje neodlepí od stěn při teplotě asi 180°C. pokud nemáte teflonovou formu, je nutné ji předem vymazat a vysypat.
Vychladlý korpus rozřízneme a naplníme rozmačkanými banány. Pokud chceme mít moučník trochu pikantnější. lze jej pokapat citrónovou šťávou.
Dort zdobíme a necháme v chladu uležet.