Lehká houbová česnečka

Ingredience:

1l vody
2brambory.50g sušených hub
3 stroužky česneku
2 lžičky sádla
majoránka
kmín
sůl
pažitka

Popis:

Brambory oloupeme,nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody s kmínem.Po chvíli přidáme sušené houby,které jsme nejdříve propláchli studenou vodou a společně vaříme 15 minut.Do každého talíře dáme trochu prolisovaného česneku,půl lžičky sádla,trochu soli a majoránky,přilijeme horkou polévku,každou porci posypeme pažitkou a ihned podáváme.Do polévky lze přidat opečené kostičky chleba.