Lehká čína z kuřecího masa

Ingredience:

500 g prsních kuřecích řízků
70 ml pálivé sojové omáčky
70 ml sladké nebo polosladké sojové omáčky
1 lžíce hořčiče (plnotučné nebo francouzské)
1 lžíce oleje
škrobová moučka
1 balení mražené zeleniny na čínu
rýže nebo čínské nudle - příloha

Popis:

Kuřečí prsa nakrájíme na kostky a obalíme ve škrobové moučce. Připravíme marinádu smíchaním obou sojových omáček, hořčice a oleje.
Do marinády dáme maso a necháme uležet (stačí hodinka).
Poté maso s marinádou vyklopíme na pánev a osmahneme. Podlijeme vodou, přidáme mraženou zeleninu a dusíme.