Ledové kostky

Ingredience:

Cesto:
4 vajcia
300 g práškového cukru
200 g hrubej múky
10 lyžíc studenej vody
1 prášok do pečiva
100 g mletých orechov
Plnka: 3
5 dl vody
4 lyžice hrubej múky
200g masla
200g práškového cukru
80g orechov

Popis:

Žĺtky vymiešame s cukrom a vodou, pridáme sneh z bielkov, orechy a múku premiešanú a práškom do pečiva. Cesto nalejeme na menší vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Z mlieka a múky uvaríme hustejšiu kašu, ktorú za občasného premiešania necháme vychladnúť. Maslo s cukrom vymiešame, pridáme orechy, vyhladnutú kašu a všetko dobre vyšľaháme. Plnku natrieme na cesto. Polejeme čokoládou, nakrájame na kocky a ozdobíme šľahačkou.