Lečo s klobásou

Ingredience:

cibule 2ks
papriková klobása 2 ks
olej
špetka grilovacího koření
zeleninové lečo
/může být nahrazeno čerstvou paprikou a rajčaty/
lžíce medu
2 vejce

Popis:

cibuli orestujeme spolu s klobásou na oleji,přidáme špetku grilovacího koření,přidáme lžíci medu,rozmícháme. Po orestování,přidáme zeleninové lečo/dle počtu osob-05-08kg/,zamícháme,necháme 15minut povařit-ochutnáme-event.dokořeníme špetkou Vegety,znovu promícháme,vidličkou rozmixujeme 2 vejce a za stálého míchání,přidáme do hotového pokrmu.
Za mírného varu dovaříme 3 minuty
Podáváme na talíři ,jako přílohu rohlík, nebo chleba.