Lečo s cuketou

Ingredience:

1 větší cuketa
cibulka
pepř,sůl
15dkg šunky
sýr na posypání
1 rajče
olivový olej
4 vajíčka

Popis:

Na olivovém oleji do zlatova cibulku, přidáme nadrobno šunku a na drobné kostičky oloupanou cuketu, posolíme, opepříme, přidáme na kostičky rajské jablíčko. Přidáme vajíčka. Podáváme s chlebem. Možno vylepšit kečupem, nebo přidáním papriky. Posypeme sýrem.