Lečo klasika

Ingredience:

cca 1/2 kg zelenej papriky
cca 1/2 kg paradajky
1-2 cibule
sladka smotana
sol
cukor
cierne korenie
mleta sladka paprika
olej

Popis:

Na oleji zosklovatime posolenu cibulku. Primiesame na pasiky nakrajanu a semiacok a jadernika zbavenu papriku trosku podusime {cca 5min}. Pridame na kocky nakrajane paradajky. Spolu podusime cca 20 min kym nam zeleninka nezmekne ale nema sa rozpadnut. Okorenime podla chuti: cukor, mleta sladka paprika, cierne korenie, sol Prilejeme slad.smotanu od oka cca pol kelimka. Nechame prevriet.