3 bílky
1 lžíce citronové šťávy
120 g cukru
120 g lískových ořechů
Popis:
Ze tří bílků a 1 lžíce citrónové šťávy ušlehejte sníh a 120g umletých lískových oříšků opatrně vmíchejte.
Lžičkou utvořte na plechu vyloženém pečícím papírem malé hrudky, které ve velmi mírně vyhřáté troubě pečte při teplotě 120 - 150 stupňů asi 40-60 minut