Lasaně po arabsku

Ingredience:

400 g lasaní nebo širokých nudlí
200 g pórku
250 g hlívy ústřičné
1 lžíce oleje
50 g slaniny
850 ml rajčat
sůl
pepř
tabasco

Popis:

Pórek nakrájíme na kolečka. Hlívu pokrájíme na meší kousky, slaninu nakrájíme na kostičky.
V pánvi zahřejeme olej a slaninu na něm osmahneme. Přidáme hlívu, pórek a krátce opékáme. Rajčata vyklopíme na síto, necháme okapat, překrájíme na kousky a zamícháme do směsi. Společně asi 10 minut povaříme. Ochutíme solí, pepřem a tabascem.
Těstoviny připravíme dle návodu, rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a ihned podáváme.