|
Popis:
Naklepeme plátky masa,namočíme je do bílého rumu,namáčejí se 5 minut.
zatím než se namáčí maso vedle nakrájíme broskev na plátky,nakrájíme sýr na tenké plátky a žampióny na drobné kousky.
maso vytáhneme z rumu zprudka osmažíme, na maso vložíme broskev,žampióny a plátek sýra a zapečeme.
Ke konci zapékání vložíme mátu necháme vyškvařit ,aby to chytlo nádech eukaliptu a zalejeme broskvovou pálenkou.
Hotový pokrm ozdobíme šlehačkou a podáváme s hranolkami.
|