Langoše kunovské

Ingredience:

1kg hladké mouky
5dkg kvasnic
1/2 litru mléka
4 pol.lžíce oleje
1 pol.lžíce soli
1 káv.lžička sody
1ks bílý jogurt

Popis:

Z trošky mléka,mouky a kvasnic uděláme kvásek a necháme asi 15 min.kynout.Pak přidáme zbylé suroviny a vypracujeme tužší těsto.Necháme půl hodiny kynout a pak znovu přemísíme. Z těsta vytváříme placky o průměru talíře a smažíme po obou stranách do růžova. Potíráme povidly,marmeládou nebo česnekem.Také můžeme pokládat šumkou,rajčaty,paprikou a stouhaným sýrem a zapést v troubě na způsob pizzi.