Lahůdkový knedlík s vejcem

Ingredience:

3 kolečka knedlíku
2 menší vejce
trochu mléka
sýr na strouhání
kečup
sůl
pepř
olej

Popis:

Knedlík nakrájíme na kostičky.Vejce rozšleháme s kapkou mléka. Na olej rozpálený na pánvi nalejeme polovinu rozšlehaných vajec tak,aby se pokrylo dno pánve.Na vejce rychle nasypeme kostičky knedlíku a urovnáme.Vejce necháme zatuhnout.Potom do pánve dáme plytký talíř a otočime.Omeleta musí být knedlíky dolů.
Na pánev přidáme kapku oleje, nalejeme zbytek vajec a z talíře sesuneme první dil omelety. Necháme spojit a na talíři posolíme opepříme.Nakonec posypeme sýrem a pokapeme kečupem.

Dobrou chuť