Lahůdková mozaika

Ingredience:

kabanos
1 kávová lžička soli
5 ks vařených vajec
1 kávová lžička pepře
1 kg bůčku
2 polévkové lžíce Vegety
3-5 stroužků česneku
1-2 kávové lžíce majoránky
1 kávová lžíce drceného kmínu

Popis:

Kabanos a vejce nakrájíme na kostičky, bůček umeleme a vše po přidání koření řádně promísíme. Poté napěchujeme do tlačenkového střeva (papíru, nebo igelitu) a pevně zavážeme. Vaříme asi 45 minut a vždy po 15 minutách obracíme. Možno konzumovat teplé, nebo vychladlé, které dále obalíme ve směsi steako-vého koření, nebo v paprice - dle vlastní chuti.