Ingredience:
cca 3 balíčky BB sušenek hranaté ( podle velikosti mísy )
3 nízkotučné tvarohy cca 750 g ( 3 vaničky )
4 banány (ovoce – jahody,blumy,broskve, švestky apod .)
2 lžičky silné kávy , nebo silného kapučína
1 lžička rumu
trochu :
mléka na rozmíchání tvarohu
moučkového cukru a vanil.cukru ( dle chuti )
másla na vymazání mísy
kokosu nebo granka kakaa na vysypání
|
|
Popis:
Tvaroh rozmícháme s trochou mléka, cukrem – dobře roztíratelný
Můžeme do něj přidat trošku citronové kůry.
Máslem vymažeme nízkou (dle výšky dortu) nejlépe hranatou mísu ,kterou
vysypeme kokosem, nebo kakaem. Na dno mísy pokládáme plátky BB sušenek
( jsou-li barevné tak střídáme čokoládové, jemné či s cereáliemi). Do moka
hrnečku uvaříme silnou kávu, kapučína, ochutíme lžičkou rumu.Lehce lžičkou
pokapeme sušenky , rozetřeme tvaroh a poklademe hustě nakrájeným ovocem .
Pokračujeme další vrstvou sušenek, kterou opět pokapeme kávou, rozetřeme
tvarohem, poklademe ovocem a takto střídáme do výšky mísy. Poslední vrstva
musí být ukončena sušenkami, které opět pokapeme.
Mísu přikryjeme potravinářskou folií a rovnoměrně lehce zatížíme. Necháme v chladu
jeden den proležet.Vychlazené krájíme podle tvaru sušenek, podáváme na talíř
a zdobíme nízkotučným jogurtem (nejlépe použít velké balení čokoládového jogurtu )
Pro náročnější můžeme i dozdobit čokoládovou polevou i šlehačkou
|