Kyselo s čočkou

Ingredience:

Cibule
česnek
olej
polohrubá mouka
slanina
čočka
mrkev
petržel
zel.bujón
4 brambory
ocet a smetana

Popis:

Nakrájenou cibuli osmahneme a přidáme polohrubou mouku poté zalijeme studenou vodou a rozmícháme.Přidáme veškeré suroviny na drobno nakrájené nebo nastrouhané.Po uvaření do měka přidáme smetanu a krátce povaříme.Vypneme a dochutíme octem.Dle chuti je možno přidat houby,špek nebo vařené vejce.