Kyselá bílá fazolová polévka

Ingredience:

bílé fazole 500 gr
mléko 2 litry
párek 3 nožičky
hladká mouka na zahuštění
sůl ocet

Popis:

Fazole namočíme tak na 5 hodin.Potom je dáme vařit ale nesolíme.
Když jsou fazole skoro měkké tak přilijeme mléko a krátce povaříme.Potom zahustíme hladkou moukou (rozmíchanou v mléce)osolíme a přidáme párek nakrájený na kolečka, a ještě chvilku prohřejeme.
Na talíři si potom přid¨áme ocet.Někdo si dává i cukr aby nebyla tak kyselá.