Kysané zelí s uzeninou

Ingredience:

zelí - 1 kg
1 veľká cibuľa
1 údená klobáska
slanina
za lyžičku masti
soľ podľa potreby

Popis:

Na lyžičke masti speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájanú slaninku, na kolieska pokrájanú klobásku, trošku posmažíme ( asi tak 5 minút ), pridáme kyslú kapustu a dusíme cca 30. minút. Podľa chuti posolíme ( alebo ani nemusíme). Podávame samostatne alebo s varenými zemiakami, či zemiakovou kašou.