Kynutí zajíčci

Ingredience:

1kg mouky
2 kostky drozdi
1 lzicka soli
100 g cukru
6 lzic stolniho oleje
0,5 l tepleho mleka
2 rozinky na oci
2 mandle na zuby
1 vejce k potreni

Popis:

Vsechny prisady rucne uhneteme, testo nechame prikryte vykynout na teplem miste. Kdyz testo zdvojnasobi svuj objem, jeste jednou je prohneteme a na plechu pokrytem pecicim papirem vytvarujeme do tvaru zajicka.
Potreme rozslehanym vejcem, poklademe rozinkami a mandlemi.
Pri teplote 160 °C peceme asi 40 minut.