Kynuté šátečky

Ingredience:

1kg polohrubé mouky
1/2 litru mléka
10dkg droždí
3 dcl oleje
kávová lžíce soli
3 polévkové lžíce sušeného mléka
3 žloutky
15 dkg cukru krystalového

Popis:

připravíme si kvásek a vše řádně vymícháme, necháme nakynout. Těsto si rozdělíme na 8 dílú, z kterých vyválíme kola. Tyto rozřežeme na 8 dílů přidáme jakoukoliv náplň ( tvaroh, povidla, ořechy), naplníme a stočíme do šátečků. Potřeme vajíčkem smícháným s mlékem a dáme péct.