Kynuté knedlíky s jahodami přelité jogurtem

Ingredience:

kynuté knedlíky
hl. mouka
kvasnice
vajíčko
1 hrnku mléka
smetana
cukr moučka
cukr krystal
sůl
jogurt
jahody

Popis:

Mléko zahřejeme, přidáme kvasnice, cukr, mouku, sůl. Vše rozmícháme a necháme chvilku odpočinout. Přidáme hrnek hl. mouky, vajíčko a vypracujeme těsto. Necháme vykynout asi 1 hod. Pak těsto rozdělíme na malé bochánky, asi 6-8 ks, plníme ovocem, zabalené necháme odpočinout na vále 5 min. a pak 12 min. vaříme ve vodě. Servírujeme s jogurtovým přelivem a moučkovým cukrem. Zdobíme zbylým ovocem.