Kynuté bramborové taštičky

Ingredience:

vařené brambory
droždí a trochu mléka
vejce a trocha soli
hrubá mouka
krupice
přiměřeně salámu

Popis:

Do rozmačkaných teplých brambor dáme droždí namočené v mléce, vejce, hrubou mouku a osolíme. Směs zpracujeme na těsto.
Náplň -
krupici uvaříme s vodou, přidáme nakrájený salám.
Těsto vyválíme, vytvoříme obdélníčky které naplníme náplní. Přeložením a zamáčknoutím okrajů taštičky uzavřeme a dáme péct do trouby.